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広島市内の胡町駅近くにあるカンボジア料理屋(ミリア・アンコール)に行ってきた。
カンボジアには行ったことがあるけど、諸事情により記憶をリセットしてあるので、ほぼ初めてのカンボジア料理だ。
2014年2月13日〜2月15日のカンボジア旅行記 この旅行は私の大失態により、記憶から抹消されつつある。 マレーシアから片道3000円のAirAsia格安チケットで、2泊3日のカンボジア旅行をしてきた。 メンバーは、マ …
ミリア・アンコール
広島県広島市中区胡町3-24 ムシカビル2F
営業時間:17:30~23:00
定休日:日曜日
FaceBookページ:https://www.facebook.com/mealea.angkor/
場所はパルコから割と近い場所なので、いわゆる中心地だと思う。
市電の胡町駅から歩いてすぐ。
店内はカウンターと、奥にテーブル席が2つくらいあったかな?
とっても感じの良いカンボジア人オーナーと、最近日本に来たばかりの弟さんが愛想良く迎えてくれた。
メニュー
私は豚肉の炒め物に、目玉焼きが乗っかってるランチメニューを注文した。
バイ・サイチュルークという食べ物らしい。
ご飯に目玉焼きって、どうして美味しそうに見えるんだろう。
一緒に行った友人はカンボジアカレーを注文。
メニューを見た感じだと、カンボジア料理はタイ料理に似てるのかな?
カンボジアは、ハッピーなピザの記憶が強すぎて...カンボジア料理がいまいちピンと来ない。
確かタイ料理ほどは辛く無くて、酸味があって美味しかった...ような。
ここはカンボジア料理のお店なはずだが、なぜかフレンチトーストを始めたらしい。
どうして、こうなったんだろうか。
カンボジア料理ランチ
メニューをじっくりと眺めていると、さっそく前菜のサラダが来た。
やはり酸味があって、タイ料理よりもサッパリした感じ?
私の注文したバイ・サイチュルーク。
写真よりも、ちょっとシンプルに仕上げて来たね。
でも、味は美味しい!
カンボジア料理は、とても美味しいみたいだ。
なんだろう。
想像していたよりも、優しい味でタイ料理とは違った。
ここのお店のカレーは、ちゃんとペーストから手作りしているんだそうでだ。
タイカレーみたいに辛くは無いんだけど、スパイスがたっぷりと配合されているせいか、何故か体がポカポカになる。
とても不思議だ。
ご飯はどちらも、もち米なのかな?
モッチモチで美味しかった。
ランチが期待以上に美味しかったので、追加でカンボジアコーヒーを注文。
ホットとアイス。
でも、これはベトナムコーヒーと同じ味だった。
もともとベトナムコーヒーの香ばしい味は好きだったから、問題ないんだけどね。
オーナーが「カンボジアのコーヒーは、濃いから眠れなくなるよ」と言っていた通りとても濃いコーヒーだ。
でも苦いだけではなく、なんというか苦みも美味しく感じる。
ついでに、オーナーさんが新聞に載っていた記事を見せてもらった。
とても陽気で朗らかな人なんだけど、新聞に載っている生い立ちはとても壮絶なもので驚いた。
本当に感じの良い方で、「カンボジアに行くなら田舎がいいよ〜」と教えてもらった。
私が行ったはずのシェムリアップは都会になるのかな?どうなのかな?
ここの店はオーナーも感じがいいし、ご飯も旨いし、1人でも入りやすいお店だったのでまた行きたいっすね。
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