「マレーシア滞在記（2014）」の記事一覧

マレーシアにいるインド人は元々南インドから来た人が多いそうで、南インドの料理が元になっている。 しかし南インドカレーマニアの友人によると、「本場の南インドカレーはマレーシアの数倍旨い」らしい。 ＊マレー系のマレーシア料理 […]

マレーシアにいるチャイニーズ系民族は、福建省や華南地方から来た人が多いらしい。 なので、マレーシアの中華料理は華南地方（福建省など）のものが多い。 たしかに、中華系のレストランでは福建（Hokkien）や海南（haila […]

マレーシア料理は、シンガポールやインドネシアとかぶっている料理がたくさんある。 しかし同じ料理でも地域によって味付けが違っているので、食べ比べるのも面白い。 ＊インド系のマレーシア料理はコチラ→マレーシアで食べたインド系 […]

マレーシアには大きく分けて3つの異なる民族がいるので、料理も大きく分けて3種類に分かれる。 ＊マレーシア料理 ＊中華料理 ＊インド料理 この3つ以外に、マレーシア料理と中華料理が合わさったニョニャ料理も有名だ。 マレー系 […]

マレーシアのミネラルウォーター事情と、マレーシアで飲めるドリンク類について。 マレーシアのミネラルウォーターと浄水器 他のアジアの国々と同じく、マレーシアは水道水を飲むことはまずない。 なので、常にペットボトルのミネラル […]

食べ物の単語くらいは知っておいた方がいいだろうと思い、メニューに出てくるマレー語だけは覚えた。 どこの店でもだいたい同じなのでメモっておくと便利！ 読み方はそのままローマ字読みでだいたい通じた。 注意：マレー語は素人なの […]

マレーシアにあるローカルのカフェと外資系のカフェについて。 マレーシアのローカルカフェ マレーシアには、意外とローカルカフェがたくさんあります。 私がよく行ってたのは、この3つ。 ＊OldTown White Coffe […]

マレーシアにも、マクドナルドやバーガーキングなどの有名ファーストフード店は普通にある。 それだけじゃなくて、マレーシアオリジナルのファーストフード店「マリーブラウン」もある。 マリーブラウン マレーシア発のファーストフー […]

たまたまゲンティンハイランドのカジノに行きたいという日本人がいたので、一緒に行ってみることにした。 ゲンティンハイランドは、クアラルンプールからバスで約1時間くらいで行ける。 ゲンティンハイランドへの道のり ゲンティンハ […]